北京近50家剧本杀开外卖套餐，绝大多数销量为0？店家：硬着头皮做

GameWay 剧本杀 2022-12-07

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图片来源：小红书截图

剧本杀也能外卖了？

近日，北京商报记者调查发现，剧本杀外卖的客单价在108-328元左右，部分商家已借此实现外卖业务收入总金额超越实体店内生意。然而现阶段，剧本杀外卖并非新人玩家的首选，与此同时，开在店铺外的剧本杀，沉浸式效果和安全性问题也大打折扣。值得一提的是，北京已有近50家剧本杀开出外卖套餐，绝大多数销量显示为0。

剧本杀送“本”上门

疫情所导致的营业环境不稳定，让剧本杀这一社交娱乐项目在休业与重张间来回反复，也因此受到了一定程度的营业限制。当线下实体店暂时歇业难以避免，但玩家对“开本”的期待依旧，新兴模式便因此催生，剧本杀外卖也在这一背景下应时而至。

公开资料显示，剧本杀外卖自2021年底逐步现身于市场，并于2022年3-5月间逐渐在北京走红，一度成为剧本杀门店的业务标配。位于朝阳区的某剧本杀门店店主谭文告诉北京商报记者，最初想做剧本杀外卖，纯粹是觉得无非是换个地点开本，还多了一个收入渠道，送“本”上门也回应了顾客的居家需求。

北京商报记者也注意到，剧本杀外卖也往往与酒店剧本杀、露营剧本杀结合发展。“店内的剧本杀外卖基本是服务于5人以上的玩家群体，顾客起初主要源自年轻家庭和合租友人，慢慢有一些小型公司或是互联网公司这类工作氛围相对活跃的客群，为组织团建预订上门开本，此外还有不少露营爱好者感兴趣。”谭文谈道，5月以来店里开门营业断断续续，就投注了更大精力在剧本杀外卖上，入冬后玩家更愿意宅在家娱乐，11月的外卖业务也因此超越了线下门店的收入。

“但11月也是我们最累、最操心的一个月。”谭文进一步补充，气象部门宣布寒潮过境、大风降温的那个周五，他和DM出发前往延庆区，开本和一系列游戏下来，DM中途不好意思打断派对氛围，导致结束时已经凌晨1点了，因为是店里熟客减免了跑腿费，还附赠了零食饮料，又不敢停留抓紧返回城区，因为第二天中午还有一场要在石景山区开本，是提前两周预订下的，门店也要开门迎客，如今订单已排至元旦假期后，基本都是“欢乐向”“爱情向”的剧本。

多数店销量为0？

“以前都是买点快餐零食带到店里，现在边吃火锅边剧本杀，太方便了。”但玩家赵女士也谈道，没有店里的氛围灯光、服装加持，加上饭店难免喧嚣，DM和玩家们很难入戏，但价格却高于店内，还需要提前预订，所以条件允许的情况下仍会以店内体验为主。

玩家曾先生则表示，假期和朋友们在郊区民宿玩，也曾讨论是否要叫剧本杀外卖来开本，但没法与店家充分沟通，担忧大老远把DM叫来剧本不合口味，却也无从调换，最终作罢。此外，剧本杀外卖需要自行组队，选到了心仪的剧本，人数却不足以开本也是问题。

图片来源：小红书截图

而玩家对此报以“尝鲜”的消费态度，也让剧本杀外卖的总体销量不太好看。仅以大众点评为例，以“剧本杀外卖”作为关键词检索，北京已有近50家剧本杀开出外卖套餐，从销量来看，仅1家销量达128份，3家的销量到达两位数，绝大多数为0，与成百上千份的店内剧本杀销量更是难以相提并论。

成本方面，某团购平台数据显示，剧本杀外卖的套餐价格在138-999元间，其中部分为客单价，部分为整单总价。但北京商报记者也注意到，同个剧本店内开本往往价格高于外卖10-30元左右，而DM跑腿费需要另外支付。

谭文帮北京商报记者算了一笔账，正版盒装剧本多数价格在500元左右，城市限定本则需要上千元，为了不断充实剧本库存，每季度用于引进剧本的花费就超万元，此外门店需要负担房租，DM外出需要额外补薪，外卖作为店里的新业务要压价一成来引流，外卖客单价基本在在108-328元左右，单次利润率其实低于门店。

店主：硬着头皮做

“指望外卖撑起整个门店营收是不可能的，从外卖入坑的新人剧本杀玩家还是太少了，因为不需要特殊培训店内DM直接就能上岗，因此，加入外卖业务的店家又太多了，现在几乎每家店都在做。”某剧本杀门店负责人陈女士向北京商报记者进一步说明，店租、人力、水电不会因为关门就停止扣费，既然有新业态就要硬着头皮做，先走一步看一步。

目前还在尝试在上门开本的同时，也赠送些大富翁、狼人杀等派对游戏的免费体验时长，也为回头客开折扣、给低价，尽量让玩家留个好印象，争取再度下单。